Диетотерапия

Важную роль в лечебном процессе играет правильное питание – это сбалансированность дневных рационов, т.е. обеспечение оптимального соотношения пищевых и биологических активных веществ, способных проявить в организме максимум полезного действия.

Диетическое питание в санатории организовано по показаниям:

• Диета Б- состояния, не требующие специальных лечебных диет. Сахарный диабет 2-го типа (аналог диеты № 15 - общий стол).
• Диета П - заболевания органов пищеварения, требующие назначения диеты с химическим щажением (аналог диеты № 5).
• Диета Н(НИЗКОБЕЛКОВАЯ) - хронический гломерулонефрит с резко и умеренно выраженным нарушением азотовыделительной функции почек и выраженной и умеренно выраженной азотемией. Цирроз печени с печеночной энцефалопатией (аналог диет № 5, 7).
• Диета М(ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ) – заболевания требующие введения повышенного количества белка (нарушения всасывания, заболевания почек с нефротическим синдромом без нарушения азотовыделительной функции, сахарный диабет 1-го типа, тяжелая анемия) (аналог диет № 5, 7а, 7б, 10).